サゴシたたき | 捕食日記

捕食日記

魚を捕って喰う。生物としてのリアリティーを求め, 釣れないというリアル(現実)と闘う。

9d7d3920.jpg先日サゴシがつれた日の晩にやりました。となりで釣りしてた方のお勧め調理法!

表面を軽く炙って完成~♪
ポンズで頂きましたが絶品ですね…ほんとに。