調味料はシンプルに！

私の家のキッチンで表に出してる調味料はたったこれだけです(^∇^)

黒こしょう、白こしょう、塩

なんせ狭いし・・・（/TДT)/

あとよく使うしょうゆ、みりん、酒、酢などはすべて調理台の足元にくるように

収納してあります。

料理を作る前にある程度頭の中で

「あれとあれを使って、、、、」

と考えて出しておきます。

引っ越してきたばかりの時は、しょうゆなど小さい容器に移し替えて

使いやすいところへ置いてましたが、

私のめんどくさがりの性格上・・・・

移し変えなくなる(｡・ε・｡)

マメに容器を掃除しないとほこりがついたり、油がついたり、、、

仕事が増えちゃいます

何故また塩、こしょうだけ出してるかというと

出番が多いのと、容器が小さくて掃除しやすいのと、

出番が多いので無くなるのも早く、よく見えるから買い忘れが少ないこと！

で、最近使い始めたのがこの

「ミル付ペッパー」

です

少し前まで粒こしょうを買ってきてペッパーミルに移し変えてたんですが

今はコレ

無くなったらポイしてリサイクルです(・ω・)/

また便利で自分にあった片付け方法があれば試すと思います。