今朝の尾鷲港

今朝はまぐろはえ縄船が入港しマグロ類が水揚げされました。

今、近海まぐろ類はとても美味しい時期なのでおすすめです！！

今朝の尾鷲港

こんにちは。

12月サンマ漁はどーなることやらと思っていましたが

年が明けてまずまずの水揚げです。

そして本日、底曳き網船も年明け初水揚げでニギス等水揚げされました。

今朝の尾鷲港

みなさんこんにちは。

12月辺りからタチウオの漁が好調です

そして今日は珍しくマトウダイ、（尾鷲ではマトウオと呼びます）がまとまって水揚げ。

この魚は和食とゆーより洋食、とくにムニエルなんかによく使われますね・・・

フランスだとサン・ピエールとかゆーんですかね・・・・？？

しかし日本でも、島根県や鳥取県辺りだと『バトウ』なんて呼んで珍重するらしいです！！

日本海の『バトウ』を食べてみたいものです・・・・(＃⌒∇⌒＃)ゞ