田植えも無事終わり整体の帰りに行ってきました
今回でついにメニュー制覇なのでワクワクしながら店内に
ラッキーな事にお客さんはおいらだけ
早速キムチラーメンミソを注文
今日のチャーシューちっさいから多目にいれとくわ～っとさすが大将
そして完成
大将いわく味噌がオススメやし自分も好きとの事
まずは優しいスープから🎵
ホッとするウマルコメさ
そして裏メニューの味噌ラーメン用の麺
ツルツルモチモチでついつい多目に食いそうになるw
キムチと味噌との相性もバッチリで一気に食いそうになるの急ブレーキかけて半分残して大将こだわりのラー油の絞りカス投入
おいらは小さじ3杯が黄金比率
絞りカスいれる事により味噌キムチが完璧に
思わずウマルコメすぎて笑ったw
麺を完食して残るスープと食うならやはりはや寿司🍣
はや寿司を一口食べスープを飲むとまさにゆうことなし
最後にチャーシューやキムチの旨味がとけだしたスープがウマルコメじゃないわけない
もちろん一滴も一粒も残す事なく完食
大満足でごちそうさまでした🍀
大将と話してたら以前食った辛味噌ラーメンは実は醤油をいれてるので麺はノーマルのやつらしく味噌ラーメン専用の麺を使う純粋な醤油を使わない辛味噌ラーメンもできるとの事
これはまた食いに行かんとあかんな～とほくそ笑む丸米でした～