日向夏のフルブラ

モニター当選して届いたフルブラのセット。
早速作ってみました。
まずは、今が旬の日向夏で



日向夏のフルブラ

日向夏　・・・　1個
ブランデー　・・・　300ml

１．日向夏はよく洗ってから、スライスする。
２．ゴムパッキン付きの保存瓶に１をいれてから、ブランデーを注ぎ入れる。
３．1日たったら飲むことが出来ます♪

柑橘系のフルブラは普通、皮をむいて白いワタの部分は取り除くのだけど、
日向夏は白い部分も一緒に食べるフルーツなので、
今回は皮は向かないでそのまま漬けこんでみました。
苦くならないかな～？
ちょっと早めに引き上げるのがいいかも。


自家製フルーツブランデーの料理レシピ