今日のおうちランチ
ひじきと舞茸の炊き込みごはん
でワンプレートランチ。
昨晩の残り、炊き込みごはん。
ひじき、舞茸、人参、こんにゃく、ツナと具沢山な炊き込みごはんです。
最近我が家は炊き込む率多し。
ってのも、、、
ケチってやっすいお米を買っったら、食べられたもんじゃなかった
炊き込んだら、美味しくいただけました~
普段、土鍋で炊いてるんだけど、それでもまずくてねー。
ってわけで、このお米は、炊き込みごはんや炒飯でせっせと消費してます。
炊き込んだら、美味しくいただけました~
【2012.6.29 one plate lunch menu】
■ひじきと舞茸の炊き込みごはん
■甘いたまご焼き
■レタス、水菜、ブロッコリー、ミニトマト
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