こんばんは～(○´∀｀)ﾉﾞ
今日は忙しかったー
まず、朝ちょろっと仕事して、午前中の間に病院へ行かせていただきました。
で、午後から仕事に戻ったのですが･･･
それがもぅ、忙しくて忙しくて･･･。
ま、仕事が忙しいってことは有難いことなんですけどね。
さてさて、本題はこっち。
実は昨日、バゲット修行と並行して、ベーグル作りしてましたよ～
久々～
レシピはこちら♪→
ココア＆ホワイトチョコのベーグル❤
って、久々のベーグル、実は大失敗でした
明らかに捏ね不足＆生地の乾燥・・・
こちらは唯一お見せできる1つですが･･･↓
表面がツルンとしてないでしょ！？
で、奥に何か乗っかってるものが見えると思いますが、
それはチーズでございます。
あまりに表面がゴツゴツしていたため、チーズで目隠し。
が、チーズの乗せ方が雑すぎたため、残念な見た目になってしまいました
ベーグルは自信あったのにぃー！（涙）
でね、、、
衝撃画像いっちゃっていいですか～？？？？？
なんじゃこらぁ～～～～～～。
成形時から、つなぎ目が怪しいと思ってたのよね。
でも、チーズでどうにかつなげるかしら・・・とやってみた私がバカだった･・・
やっぱり、外れるものは外れるよねー。
チーズがぁぁぁぁぁ・・・。
これはひどいものになりました
私が今まで作った中で一番ひどいかもな。
ベーグルもしばらく作らないと、感が鈍りますね・・・。
定期的に作っておかないと。
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