今年は新しいお料理に挑戦する！
と昨日宣言させていただきました、naomixxです。
ってわけで、2012年第1号
伊達巻。
伊達巻って買うと高いし･･･。
けどやっぱり何かお正月っぽいものが食べたい！（昔から私の中で御節に伊達巻はかかせないのね～）
ってわけで、初挑戦しました。
クックパッドさんのこちらのレシピにお世話になりましたよ～。
うちにはFPがないから、すり鉢で頑張った
そして、規定の大きさの型を作るのが面倒だったので、いつものオーブンの天板使用。
･･･が大きすぎて、薄めの焼き上がりに。
そんなわけで、もちろん、巻いたときのボリュームはなくなったけど･･･。
味は美味しかったです。
FPさえあれば、もっと簡単にできすはず！
と思うと欲しくなるな～。
さてさて、出来上がった伊達巻も加えて、お正月ワンプレート
こんな感じでした～
ローストビーフは手作り。
いつもはクリスマスの時に作るんだけど、昨年は作らなかったからね･･･
お正月料理に加えてみました。
貝割れ大根を巻き巻きして食べたよー
伊達巻の奥には数の子。
大晦日に半額でgetし、塩抜きしただけです。
ひとりだったら、これくらいで十分だよねー。
さてさて、お正月といえば、初売り！
今日は気分転換にエイッ！と気合を入れて街に繰り出してみた
久々に服買いました～
まだまだ欲しいものあったけど、貧乏性の私はカードの請求にビビッてちょっと自粛。
でも好みの服が格安でgetできてよかったわ～