こんにちは。
今日も朝からギラギラ太陽
暑いけど、今日も私は、首に保冷剤を入れたタオル、
腕には日焼け対策のカバー、それに帽子をかぶって自転車乗り回してます
早速ですが、昨日UPできなかったランチ紹介させてくださいね～
焼き浸しぶっかけお蕎麦☆
焼き浸しは、
フライパンにごま油を熱して、きのこ、ピーマン、しし唐を焼いて、めんつゆに浸しておいただけ。
朝のうちに作って冷蔵庫で冷やしておきました。
お昼にそれを冷蔵庫から取り出して、冷水でキュッとしめたお蕎麦に汁ごとぶっかけ～、
氷を乗っけて～、
かつお節のかけて～、完成
簡単美味しいランチになりました
ご馳走様でした♪
って、また今日ももうすぐランチの時間だー！！！！！