1981年のクリュッグマグナムと2006年のリシュブール。
1981年は僕が生まれた年
2006年は会社を設立した年
いま飲むのは憚れるので、何かの記念日に会社のメンバーで開けたいと思います(^^)
リシュブールはもう少し寝かします。スヤスヤ。
それにしても、僕はなんでこんなにもワインに魅力され続けるのだろうか(⌒-⌒; )
僕は、この職業は自分の天職だと思っています。食べるのも飲むのも本当に大好きで、もっともっとみんなに楽しんでもらえるようなお店をこれからもたくさん作って、新たな価値を創出していきたいなと心から思います。
サブライムには、「未知なる宝を発見し、世の中を幸せに」という理念があります。
これからもっと会社は大きく、そして何より楽しくなっていきます。
僕たちと一緒に「未知なる宝」を探してくれる仲間を募集しています。
ぜひ僕宛にメールください(^^)
maro@32lime.com
よろしくお願いします。
2017年も弾けるぜ^ ^