実のなる木を、すこしずつ植えています。
今シーズンは、ブラックベリーを初めて収穫！
（写真は、ブラックベリーの花
）毎日、帰宅してから、実りをチェック。
色づいたものから、毎日ちょっとずつ収穫しました。
ブラックベリーというわりには、レッドなのだけれど、
これ以上置いておいても、
かびたり、虫にたべられたり。
なので、色つやがいいなと思ったら収穫してしまいます。
で、洗って、水を切ってから、
とりあえず冷凍保存。
（freeeeeeeeezing!）
今年の収穫は全部で180ｇ
砂糖は50ｇで、ジャムを作りました。
作り方）
実を鍋に入れ、砂糖を上から振りかけて、数時間おいておく。
水が出てくる。
弱火にかけて、焦げ付かないように木べらでまぜながら、
鍋に押しつけるようにして実をつぶす。
とろみがついたら、できあがり。
くれぐれも、焦がさないように！
ふた瓶分になりました。
翌朝。
食卓には、グーズベリーで作ったジャムも♪
これに合わせたくて、
前日にラパンでバターロールを買っておいたのだ
甘酸っぱくって、おいしいのっ♪♪
今年作ったグーズベリー（すぐり）のジャムについては、
また後日。