グリンピースごはんと同じく
冷凍や缶詰ではなく。
![40代、二人暮らしの食卓](https://stat.ameba.jp/user_images/20110428/11/marmotpika/00/bc/j/t02200187_0500042411192047159.jpg?caw=800)
こんぶと一緒にご飯を炊いて、
塩ゆでしたそらまめを混ぜ込むだけです。
ごましおがとても合います。
材料)
そらまめ 1パック
お米 2合
日本酒 大さじ1
塩 小さじ 1/4
昆布 5センチぐらい
作り方)
☆ そらまめは塩ゆでしておく
1) 包丁で切り込みを2か所ぐらいいれておく
2) 塩小さじ1ぐらい入れたお湯で、3分ほどゆでる。
→ ゆですぎないように。
3) 氷水にとる、ざるにあけ、実を取り出す
☆ おこめは、といだ後に日本酒と水で2合分に調整し、
昆布と一緒に、たっぷり吸水させておく。
4) 塩を加えて、土鍋で、ふつうにたく。
5) ティーコゼーをかけて、蒸らしておく。
6) そらまめをつぶさないように、ご飯に混ぜ込む。
7) ごま塩をふって、いただきます。