これを食べると、みんな言います。

「あまーーーーーーーい！！」

ほんと、甘いですよね。

「かぶ」です。

はい、もちろん、お砂糖はカフェではスイーツ以外使いませんので、

かぶにお砂糖など加えていません。

でも、甘いんです。

ことこと煮てあげるだけで。

毎度伝えていますが、かぶは大根と同じ淡白やさい。

白い根の部分には栄養少ないです。

ビタミンCや、βカロチンを含む、葉も食べましょう！！

炒めても、煮込んでも、塩もみしてもOKです。

「赤いかぶ」もいますよ♪

白いかぶより、赤の「アントシアニン」＝ポリフェノールがありますから、

より栄養としては、摂れますね。

赤だからと急に躊躇せず、紅白で食べましょう。

カフェでは、もちろん両方使います。

明日は、塩もみ即席漬け物ですかね〜♪

それでは、今週も唐津たけこばで雑貨＆カフェタイム、

どうぞお待ちしております(*^▽^*)

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★【mari部】　年に一度のゆずごしょう作り

●日時： ①１２月１１日（日）１２：００−１３：３０

　　　　 ②１２月１２日（月）１２：００−１３：３０

●定員：各先着６名様

●費用：１，９００円（限定ランチ➕ゆずごしょう１００gお持ち帰り）

　　　　ゆずごしょう追加１００g毎５００円

●申込：１２月５日（月）〆　店内orお電話にて

どうしても別日希望な方、ご相談くださいませ。

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【MENU⭐︎INFO】季節の”ホットスムージー”始めています♪

果物、おやさいの甘みであったまりますよ♪今年は何でしょうね。

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【mari部】　ジェノベーゼ～という方、

前営業日の午前中までにご連絡くださいませ。 ※火曜ー金曜はお休み不在です

要相談.cafeがオープンな時は、作るようできるだけ調整します(*^▽^*)

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★☆【maristarcafe及びのぞえ農園営業日を変更〕★☆

　【maristarcafe】

　　●土・日・月　１１：００－１９：００　ＯＰＥＮ

　【のぞえ農園　おやさい直接販売】

　　●土・日・月　のぞえ農園発送　　※受け付け、１週間前〆

　※【mari部】・夜Café・お弁当など貸切の際はこれまでと同じく臨時ＣＬＯＳＥＤ。

　　事前に店内、ブログ、フェイスブックにて案内いたします。

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★「のぞえ農園」おやさい　好評販売中★
おやさいだけ買いに来られる方、遠方発送も、承っております。
ご希望の方はお気軽にご連絡くださいませ♪

☆メニュー補足☆

"やっぱりごはんが食べたい""そばアレルギー"というお客様の声も

多ございますので、

ワッフルガレットのごはんVerもございます。

メニューに載せておりませんので、どうぞお気軽にお声かけくださいませ。

夜Café　貸し切りやっております。女子会、ぜひいかがですか
〔※お予約、１週間前までご協力お願いいたします〕

(ワッフルガレット(生ハム&生サラミ)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆今の収穫　旬野菜★☆☆

サラダ葉、水菜（緑・紫）、からし菜、じゃがいも、人参（赤、黄色）

ミント、パプリカ、スイートパレルモ、カツオ菜、白菜

玉ねぎ、サラダ白菜、かぶ（白・赤）、紫獅舞、だいこん

しいたけ、紅あずま、ピーナッツ、柿
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆★☆☆

たけこばマルシェ

となりの雑貨屋さん
株式会社GEORGE HOME

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ガレット＆クレープ専門カフェ

＜maristarcafeマリスタカフェ＞

TEL ： 0955-73-6117（ご予約不要）

営業時間： 11:00～19:00

営業日 : 土－月曜日

住所： 佐賀県唐津市竹木場5206－52　たけこばマルシェ内

facebookでも情報アップ中 https://www.facebook.com/maristar0419

instagramではやさいレシピやKAWAIIphoto発信中ぜひフォローください♪

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のぞえ農園⭐︎冬の人気おやさい