ささみチーズカツ♪

こんばんは♪

ワールドカップ、日本すごいですね！

絶好調なので、

デンマーク戦勝ってほしいです

24日3時30分から応援しましょう。

そんなワールドカップの日には、

やっぱりカツを食べたい気分になります。

そんなわけで、ささみカツプレートにしてみました。

今回ご紹介するのは、

ささみだからヘルシーだし、

フライパンで少量の油で揚げるのでかんたんです

ぜひ作ってみてください！

＊＊＊ささみチーズカツ＊＊＊

【材料】　2人分

・鶏ささみ　…　4本

・なす　…　1本　（1,5cm幅の輪切りにする）

・切れてるチーズ　…　2枚（半分に切る）

・クレイジーソルト　…　適量

・小麦粉　…　適量

・卵　…　1個

・パン粉　…　適量

・白ごま　…　適量

・揚げ油　…　フライパンに1cm

・とんかつソース

【作り方】

①鶏ささみは横に包丁を入れ観音開きにする。破けないように注意！　クレイジーソルトを両面振る。

②切れてるチーズを1切れのせ、包む。小麦粉→卵→パン粉+白ごまをあわせたものをつける。なすも同様に衣をつける。

③フライパンを熱し、揚げ油を入れ②を揚げ焼きにする。皿に盛り付け、ソースをつけて召し上がれ♪

＊＊＊

ささみからチーズがはみ出ないように、

しっかり包み、衣もしっかりつけてくださいね！

MENU

・ささみチーズかつ、なす

・人参のバターソテー

・16穀米ごはんに梅干

・アメリカンチェリー

・梅酒

日本代表がんばれ