ザオキナワごはん・タコライス♪

先ほど実家から、タケノコの水煮が送られてきました

実家の庭には毎年たくさんのタケノコができます

煮るのたいへんなので、ちゃんと瓶詰めにしてくれて、

とてもありがたいです

筍料理作ろうと思いま～す。たのしみです

きょうは、ザオキナワごはん。野菜がたくさんのタコライスをご紹介します

最近南の方の料理ばっかり作ってますね。

そんなきぶんなのかもしれません

いきたい沖縄♪　

＊＊＊ザオキナワごはん・タコライス＊＊＊

【材料】　2人分

・合挽き肉　…　200ｇ

・たまねぎ　…　半個　（みじん切りにする）

・にんにく　…　2かけ （みじん切りにする）

・サラダ油　…　小さじ1

☆チリパウダー　…　小さじ2

☆ケチャップ　…　大さじ1

☆ウスターソース　…　大さじ1

☆しょうゆ　…　小さじ2

☆ブラックペッパー　…　適宜

・レタス　…　半個　（細切りにする）

・トマト　…　1個　（1,5ｃｍ角切りにする）

・アボカド　…　1個 （1,5ｃｍ角切りにし、レモン汁大さじ1をかけておく）

・ピザ用チーズ　…　お好きなだけたっぷり

・ごはん　…　お茶碗2杯分

【作り方】

①フライパンを熱し、サラダ油をひきにんにくを炒める。香りが出てきたら、たまねぎを炒める。たまねぎが透き通ってきたら、合挽き肉を加えよく炒める。☆を入れ混ぜ、よく炒める。

②皿にごはんをもり、レタス→①→トマト、アボカド→チーズの順に盛り付け、召し上がれ♪

＊＊＊

チリパウダーを入れると

一気にエスニックな味になります♪

ぜひぜひお買い求めください！

ぜ～んぶ混ぜてたべても

ちょっとづつ混ぜてもですね。わたしはちょっとづつ混ぜる派です