かぼちゃとハムのキッシュ風

　スーパーでぶらぶら歩いていると、かぼちゃ９８円

　の文字が目に入りました

　かぼちゃ好きの私は即購入です

　お弁当に入れても色が綺麗なので重宝するんです。

　冷蔵庫にハムと牛乳が少し残っていたので、

　キッシュっぽいものが作れるかなと思って・・・

　本当はココット型を使いたかったけど、代わりに

　プリン型で。

　キッシュ液に塩ではなく、顆粒コンソメであらかじめ

　味をしっかりつけておくのがポイント

　材料（プリン型４個分）

　かぼちゃ・・・１２０ｇ

　スライスハム・・・２枚

　○卵・・・１個

　○牛乳・・・１００ｃｃ

　○顆粒コンソメ・・・小１／２

　○胡椒・・・少々

　ピザ用チーズ・・・適量

　作り方

　１．かぼちゃは種とワタを取り、５ｍｍ幅に薄切りする。さらに２ｃｍ長さに切る。

　　　ハムは横半分に切ってから、細切りにする。

　２．器に卵を割ってときほぐし、牛乳、コンソメ、胡椒を加えてよく混ぜる。

　３．型に１を入れてから２を等分に流し入れ、チーズをかける。

　　　１８０℃に予熱しておいたオーブンで１５分焼く。

　ハムの代わりにベーコンやウインナー、ツナを入れても美味しいです

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