久しぶりに…

作ってみました。
『特製あげ豚』です。
ひたすら豚もも肉を油で揚げるだけ。タレに熱いまま一晩漬け込んだらできあがり。
明日もまた、ビールがすすみそうです。
ちなみに今夜は、あんこうとフグのちゃんこ鍋でした。