あと一品レシピ♪大根の紫蘇明太サラダ

「大根の紫蘇明太サラダ」

大根の消費に♪おつまみに♪

そんなあと一品レシピです(*´∀｀)

「紫蘇明太」と「マヨ」「大根」

う～～ん間違いない！

お味は、ご想像の通りです♪変わったこともしていませんが、レシピです

材料

大根・・・・・・１０センチくらい

明太子・・・・・１腹

紫蘇・・・・・・・お好みで　今回は小さいもの１０枚

調味料

マヨネーズ・・・・・・大さじ１

塩、こしょう　　

作り方

①大根を食べやすい長さの細切りにします

②明太子は、包丁のうらなどで、皮からとっておき、マヨネーズと和えておきます

紫蘇は細切りにします(*´∀｀)

③大根は、一度水にさらして、ザルに

あげておきます

④大根と②を混ぜたら完成です

味を見て足りなかったら塩・こしょうなどで味付けを

してください

水分が出るので、食べる直前に混ぜてください

✄ฺ--------- ｷ ---- ﾘ ---- ﾄ ---- ﾘ ----------------

このサラダと一緒にこんなのも食卓にあったのですが、

この、プリッとした、つやっとしたお豆～！

こんなぴっちぴちギャルの頃が懐かしいなあ

いや・・ぱっつんぱっつんギャルだったかも(*^艸^*)♥

このお豆が大好きなおちびくん

「これ、大好きなんだ～！」と言うので

「ありがとう作った甲斐があったよ(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)」と言うと、

「作り方、教えてくれない？」

って・・♡(｡￫ˇ艸￩)

２歳のおちびくん！この作り方を聞いて

一体どうするんだ！！

でも、教えました

Σ(ﾉ∀｀)ﾍﾟｼｯ教えたのか！

私「えっと～、前の日からお豆を水に入れて～・・・・

で、次の日に・・・・　って作るんだよ♪わかった？」

ふむふむ・・と一応ちゃんと聞いていたおちびくん

「へぇ～～！！

で～、そのあと～

キャベツを

入れるんだ！」

・・・・・・。

私「キャベツは入れない(p`∀´;笑)))) 」

おちびくん「あぁ～～～～、

そしたら～、お肉を切るのか！」

　

・・・・・・・・・。

私「お肉は切らない(p`∀´;笑)))) 」

「あぁ～～～、そして・・」

「あぁ～～～、それから・・・」

「あぁ～～～、それと・・・」

・・・・。

どうしても何か入れたいおちびくんなのでありました

今日も読んでくださりどうもありがとうございました！

(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

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