キャベツと厚揚げの回鍋肉風～♪

どうして、買い物に行っちゃうんだろう～・・

どうして、「これだけ買いに行く！」と決めてるのに

スーパーの帰り道は大きな袋を持っているんだろう

だめだめ～！だめだわ～！こんなことしてたら！！

と・・・・思って、年明けから実は

「家計簿」つけてみました～！！

あ～・・　

けど・・２日でやめちゃってるよ・・

だめだわ！ここは

「有言実行！」と言うことで

ちゃんとやります・・たまったレシート・・・これから

整理します

（本当かな・・？(｡-∀-)ﾆﾋ♪）

買い物に行くと→レシートがたまる・・・

面倒くさいだから買い物には

極力行かない！

ってのも私にはいいかもしれない

そんなある日、「冷蔵庫と相談」　

して出来たのはこちら～

「キャベツと厚揚げの回鍋肉風～♪」

これからキャベツもおいしいしね(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

早く春キャベツ、安くならんかね～

お肉の代わりに厚揚げなんて、身体にもお財布にも

いいわ～～(*´ヮ`从　お正月で太っちゃったし～・・

材料： (３～４人分) キャベツ ６～７枚くらい 厚揚げ １袋 ピーマン ２個 ☆すりおろしたにんにく １片分 ☆甜麺醤（なければ味噌） 大さじ１ ☆酒 大さじ１ ☆しょうゆ 小さじ２ ☆砂糖 小さじ１～２ ☆片栗粉 小さじ１ ☆オイスターソース 小さじ１ ☆すりおろした生姜 ２分の１片分 ごま油 適宜 豆板醤 お好みで小さじ2分の1～4分の1

【1】 厚揚げは熱湯で油抜きをして、食べやすい大きさの５ミリくらいの薄さに切る 　キャベツ・ピーマンは食べやすい大きさにきる
【2】 ☆の調味料を合わせて良く混ぜておく
【3】 フライパンで油をねっし、厚揚げをいため、キャベツを入れ、キャベツに油が回ってきたら☆の調味料を入れて 炒めたらできあがり

【コツ、ポイント】我が家は子どもがいるので豆板醤はほんの少しか、入れずに作ります。お好みで調節してください 味噌を使うときは甘さなど調節してください キャベツの炒め具合はお好みで♪

キャベツはあまり炒めない

って、料理のレシピなどに書いてあるものが

多いけど・・

私は、良く炒めたキャベツも好きです

くたくた～ＬＯＶＥ

炒めすぎＬＯＶＥ　

そんでもって、味がしみしみ～～　

もうっ最高～～

子どもの頃、ホットドックと言えば

「炒めたキャベツ」が入っていたのが我が家流～

くったくた～のしなしな～～　の塩コショウで炒めた

キャベツをバターロールに入れて、そこに

ソーセージを挟んで、トースターで焼いて

ケチャップでいただきます

あ～(*´ヮ`从

書いてたら食べたくなってきた～っっ！

だめだめ！　

家計簿整理しなきゃだし

（やれるのかな・・ほんとに・・

　全く自信なし～～！！）

では皆様～♪

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