小学生の陰謀~きのこたっぷりバター醤油やき蕎麦
朝から子ども部屋でなんだか内緒話が・・
どうやら、小学生チーム陰謀を企てている様子
「あ~・・インフルエンザにでもなりたかったよ」
「じゃあさ、3時間目の休み時間に気持ちが悪くなったって
言って、保健室に行って、早退してきちゃえば?」
「本当にそうしたい・・だって・・今日は
カムカムサラダの日だもんね・・」
おもしろそうな会話に入りたい母・・
「何?何?カムカムサラダって?」
「今日の給食なんだけど・・まっずいんだよー
缶詰みかんと、レーズンとりんごと、
それとね!キャベツとパスタが
へんなマヨネーズで和えてあるの・・」
そういうの、母さんも苦手
「あれはさ~、「キャベツとパスタのサラダ」と
「果物」を別にしたらいいのに」
「あ~、わかる、わかる~~」
しかも、へんなマヨネーズだしね・・
Ψ( ̄∀ ̄)Ψケケケ
その「へんなマヨネーズ」にも興味あり
「お母さん!わかるでしょ?まずそうでしょ?
だから、休んでもいい?」
(学校の栄養士さんごめんなさい~(*- -)(*_ _)ペコリ)
「いいよ~~!!休んでもいいけどさ・・
うちのお昼もカムカムサラダ
だけどね!しかも、メインがっっ」
「・・・・」
小学生チーム・・何も言わず学校に行きました
そこまで、小学生チームにが恐れる
カムカムサラダとは・・((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
がんばるのよ~
カムカムサラダになんて負けるんじゃないわ~
帰ってきたらおいしいおやつ用意しとくよん
まかせとき~~
で、私のこの日のお昼は
湯で麺を使った
作り方
ゆで蕎麦 | 1袋(今回は150g) |
---|---|
きのこ(今回はえのき しめじ まいたけ) | お好きなもの200g |
バター | 10g |
だし醤油またはめんつゆ | 大さじ1・5 |
酒 | 大さじ2 |
【1】 きのこを食べやすい大きさに切る | |
【2】 フライパンでバターを溶かし、えのきとしめじを炒める えのきがしんなりしてきたら舞茸を入れる | |
【3】 蕎麦を入れて、酒を振りいれ、菜ばしでほぐすように炒め、だし醤油を回しいれたら完成♪ | |
【4】 あげだまをトッピングしたり、納豆をトッピングしたり、卵を落としたりしてもおいしいです♥ |
【コツ、ポイント】舞茸を入れるときは、他のきのこよりも後に入れると、歯ごたえが残っておいしいです 蕎麦を入れたらあまり炒めすぎないこと♪ だし醤油やめんつゆにより、量は調節してください
これ、お蕎麦を茹でるよりずっと簡単で、
急いでいる時におすすめです
お湯をわかして、茹でて、ざるにあげて・・
って面倒だし、洗い物も多いし、
けど、これなら、フライパンひとつで完成です!
あっと言う間に完成です
きのこもたっぷりで、ヘルシーだし
小学生チーム!きっとがんばってるだろうな~
なんて思いながら、おちびくんと二人、食べたのでした~
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