我が家は、お味噌汁
が大好きで、
1日に1度は、お味噌汁が食卓に並ばないと
何となく物足りない？？
季節のお野菜や食材をすべて余すところなく
食べるのに汁物は､とっても適していますね。
これからの季節は、お野菜や豚肉をつかっての
豚汁は、体が温まるし、我が家の冬の定番です。
そのため、種類も赤味噌、合わせ味噌、
白味噌が常時冷蔵庫に入っていています。
もちろん、お味噌汁以外にも、お味噌は大活躍しています。
これからは、大根
が美味しくなるので
ふろふき大根の練り味噌に使ったり
鯖の味噌煮などにも使ったりします。
それから、変わったものとして使っているのが
お味噌を使った味噌パン
ですね。
記事に練り込んだり、パンに塗ったりしても食べています。
パンにお味噌？？って思われるかもしれませんが、
意外に相性はいいんですよ
我が家で大活躍のお味噌なのですが、
こんな便利なものがあったとは？ ＾＾；
マルコメ株式会社 さんのだし入り液みそ
お味噌が液体になっています。
これなら、ふろふき大根の練り味噌や味噌パンを作るときも
溶くのに時間がかかるという問題もありませんね。
そのうえ、おだしも入っているので、
冷蔵庫から出して、すぐに使うことも出来そうです。
お味噌を溶かしている間に、煮詰まってしまった・・・・・っていう
失敗もしなくてもすみそうです ( ´艸｀)
マルコメ株式会社 さ～ん
ぜひお試しのチャンスをいただけたらうれしいです。
どうぞ よろしくお願いいたします
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