おはようございます(*´∇｀*)
今日は全国的にちょ～さむい・・とのことですね（情報が軽薄すぎる・・笑
静岡の方は天気は良くて日差しは暖かい！
それでも寒いです＞＜
そんな日は暖かいものを胃にいれたくなりますね～＾＾
ということで、市販のわかめスープの素を使って具だくさんのスープを作り～
みんなでぽかぽかいただきました＾＾
が、、、そのあとに、寒天ゼリーで体を冷やすという（笑
なんておかしな朝ご飯でしょうかｗｗｗｗｗ
さてさて
昨夜も旦那さんが戦国無双をやっていたので
その間にベイキング～～～～～いえ～～い！！！(*´∇｀*)
米粉豆乳シフォン♪
もちろん今回も卵、小麦不使用です♪
なんとなんとスライスチーズ入り♪♪
溶かしたチーズを混ぜ込むという荒業です（笑
いつもの１/３量なのでここまで膨らめばまずまずでは??と思います＾＾
シフォンの時は、スポンジケーキとは違い、とにかくふわふわメレンゲが大事なので
難しい！！！！
とにかく急いで作業です（笑
そんなお話はさておき
なかなかの出来で満足です(*´∇｀*)
一晩冷やして・・・・・
いただきます♪
ふんわりチーズが香ってます(*´∇｀*)
クリームチーズよりもスライスチーズの方が味が濃いので
もしかしたらそんなのも合っていたのかもしれませんね～(#^_^#)
チーズの凝固で少しばかりしっかりしてますが
ふわっふわです♪
そしてもう一品♪
★白桃のふわふわ寒天ゼリー
桃缶、水、寒天のみなんですが
ふわふわゼリーが作れます＾＾
★ふわふわ寒天ゼリー
（プリンカップ４つ分）
白桃缶詰（４００ｇ前後のやつ・・・１缶
水・・・７０～８０ｃｃ（甘さを見て調整）
粉寒天・・・3g（割と適当でＯＫですが少ないと泡がはいりません
★作り方★
１ 桃缶のももを取り出してお好みの大きさに切っておく
２ １とシロップに水を足して寒天と一緒に火にかけしっかり溶かす（煮たって２分くらいは煮る
３ ２を氷水にあてながら泡だて器でひたすら混ぜる
４ ある程度冷えてきてふわっとするまで混ぜる
容器にすくい入れて固める♪
白桃は後混ぜにするともっと万遍なくふわふわしますが
一緒に煮て、混ぜることで桃がとろとろと混ざる部分もあったりして
すっごく上品なお味になるんです～＾＾
アレルギーが多いと寒天ゼリーなんかをおやつにされることが
多いのではと思うのですが！！！
同じだと飽きちゃいますよね・・・・
これ、そんなときにもお勧めです(#^_^#)
泡立て具合でもっとあわあわにもなりますが
このくらいが好き♪
キンキンに冷やして召し上がれ～～
って、こんな寒い日に見たくないですね（笑
こんな寒い日は
どちらかというと
こっちかな～？？
これはなんと
米粉のフォンダンショコラ♪♪♪
【卵・小麦・ナッツ不使用】あ、、、チョコレート次第で乳も不使用か・・・・・
簡単なのに絶対失敗しないフォンダンショコラです★
これもまたそのうちレシピご紹介しますね^^
それではみなさま暖かくして素敵な日曜日をお過ごしください♪