おはようございます＾＾
最近の記事にたくさんのコメント本当にありがとうございます(o^∇^o)ノ
今まとめてお返事終わりましたのでよかったら見てみて下さいね(*´∇｀*)
さてさて
今週も早起きして仕込んじゃいましたよ～（あぁやめられない）
意外とね、２～３時間あればできちゃうので光熱費や水道代の節約にもなりそうですよね＾＾
だいたい週末まで小分け冷凍とかにしてしまえば持ちますし、今週のお買い物も7000円ほどです∞*’ω`∞)ﾉ
だんだんと使いまわし方も身について来たみたいですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
★塩さばとはんぺんの即席南蛮漬け
先日もつくってみて美味しかったのでさっそくリピです（はやｗ
塩サバは切ってから丁寧に骨を取り・・・（手でとったほうが楽ですよ
カレー粉と小麦粉をはたいてノンフライヤーでカボチャと一緒に揚げて。
はんぺんは縮まないように一旦冷凍したものを解凍してさっと醤油で焼いて。適当に切って。
生の玉葱と一緒に簡単酢とごま油で和えるだけ～♪
覚書
★塩サバ ２切れ（一切れを４等分に）
・カレー粉 小１
・薄力粉 適量
★はんぺん １枚
・醤油 小１
★玉葱 １/2玉
★簡単酢 １カップ～
★トマトソース
今週作ろうと思っている
バレない！冷凍豆腐のミートボールトマト煮 by mariybis
こちらのためにね～♪
あまらせてピザとか・・・違うものにも使う予定です♪
（旦那さんがピザピザうるさいのｗ←ピザになっちゃえｗ）
久々に冷凍豆腐登場させるためにさっそく♪
木綿豆腐と挽肉は冷凍しておいて前日の夜とかに作っちゃおうと思ってます♪
★豚挽肉とシイタケの焼肉のたれ炒め
これは、今週これを作るために 簡単☆ヘルシー☆ビビンバ丼 by mariybis
椎茸いりで焼肉のたれで濃いめに味付てあります(o^∇^o)ノ
これも多めなので違うものにアレンジ♪
（未定なので５０ｇづつ冷凍しちゃいますよ）
その他には、メイン用に・・・
カレー唐揚げ シンプル♡カレー唐揚げ♡ by mariybisと
揚げ漬け 簡単絶品♪手羽元と蓮根の揚げ漬け☆ by mariybisを～
揚げ漬けの方は初のもも肉で♪＾＾
作れぽにてもも肉で美味しいと教えてくださいまして(*´∇｀*)
一枚を半分に切って粉をはたいておいただけです＾＾
あこちらは、豚肩肉
適度に切って、酒、しょうゆをあえて冷凍です。
こちらは酢豚になる予定♪
のこりは１００ｇづつにして冷凍です♪（お弁当につかえるかな）
今週のメインはその他には、鯵の開きや手羽元が残ってます(o^∇^o)ノ
ということで、今週はもうメインが決まってます＾＾
順番は適当ですが（笑
・カレー唐揚げ ×２日分
・ビビンバ丼
・塩サバの南蛮漬け
・鯵の開き
・酢豚
・もも肉の揚げ漬け
・冷凍豆腐ミートボールのトマト煮
７日分以上のメインあるやんｗ
ってのはおいておいて、まぁお弁当のメインに使ってみたり来週に持ち越してみたりしてみます(o^∇^o)ノ笑
さてさて
副菜いってみましょ～♪
★黒豆さん
ちょっと冒険してみたくってね～
いつもみたいに、熱湯で１時間戻してから圧力鍋で7分蒸して・・・
汁と一緒に落し蓋をして１５分ごく弱火でことこと。
その後はつけ汁と一緒に浸水～
なんと、まぁ！！！
つやつやで荷崩れのないきれいな黒豆さんが(#^_^#)
ちょっと忘れないように覚書として♪ 時短！ツヤツヤ綺麗な黒豆さん♡圧力鍋で！ by mariybis
★きんぴらごぼう
★ごぼうのバルサミコ煮
軽くごま油で炒めてから
醤油、バルサミコ、砂糖を１：１：０．５で炒め煮しますよ♪
（毎週作ってますね＾＾；
★ピリ辛蒟蒻
３５０ｇの大判のこんにゃくを使いました＾＾
醤油大、みりん、水 各大1.５
コチュジャン大１
砂糖 おこのみで
汁気がなくなるまで炒め煮しました～♪
★浅漬け
お義母さんが浅漬け用のきゅうり？をくださったので簡単に
浅漬けのもとで＾＾
★蒸しかぼちゃ
これもちょっと定番（笑
レンジ600ｗで６～７分♪
ちょこっとあおちゃんようにももらって冷凍です＾＾
★蒸しトウモロコシ
トウモロコシもレンジ。
皮ごと６００ｗで5分♪
トウモロコシは、冷蔵庫で保存してるとどんどん糖度が低くなっちゃうので早めに火を入れて！！＞＜
けど、トウモロコシ御飯作りたかったんですよね（笑
★ひじき煮
ブロ友ののんさんがひじき混ぜご飯を食べてて
無性に食べたくなっちゃいました(#^_^#)あはん
★茶豆
堅めの塩茹で～♪(*'ー'*)
これはあっという間になくなりそ～笑
ということで・・・・まとめて・・・
・カレー唐揚げ ×２日分
・ビビンバ丼
・塩サバの南蛮漬け
・鯵の開き
・酢豚
・もも肉の揚げ漬け
・冷凍豆腐ミートボールのトマト煮
・茶豆
・トウモロコシ
・浅漬け
・きんぴらごぼう
・かぼちゃ
・ピリ辛蒟蒻
・黒豆
・牛蒡のバルサミコ煮
その他、先週冷凍しておいたものなど
こんな感じで今週は晩御飯にお弁当に裁いていこうと思いま～す♪
今日は私とあおちゃんだけお出かけなんだ～(*´∇｀*)
旦那さんは休日ですね♪
それでは素敵な一日を(#^_^#)！！！！
↓覚えてる人いるかな？２年ぶりくらいに登場です（笑
常備菜
作り置き
冷蔵庫で保存できる
日持ちする
作り置きおかず
詰めるだけ