おはようございます。
今日もいいお天気(*>∀<)ﾉ))★
暇だからまた支援センター行こうかと思っています(*≧艸≦)
旦那さんは飲み会だしね笑
さてさて
そんな今日はオムライス。
昨夜、常備菜としてミートソースをつくりましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
自家製粗挽き、、、（豚こまと鶏もも肉）
塩胡椒してしっかり炒めて
野菜（たまねぎ、しいたけ、セロリ、にんじん、茄子、牛蒡をフープロで細かくしたもの）も炒めて
トマト缶、プルーンエキス、はちみつ、塩、胡椒、醤油、しろだし、バルサミコ酢で味を整えましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
ぐつぐつ煮込んで完成！
出来たものはよく冷ましてから
すぐ使わないものは小分けにして冷凍庫へ！
今日のお弁当は、100g＋ウィンナーを煮詰めてご飯を、加えて塩胡椒とケチャップで味を整えましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
コクがあってとっても美味しく出来ました(OvO)
そのほかには、
★にくまきポテト（冷食
★きんぴらごぼう（常備菜
★ブロッコリーのおかか和え
★かぼちゃのチーズ焼き
★かぼちゃのチーズ焼き
レンチンしておいたかぼちゃを軽く焼いて
チーズを他のところへおき溶けたら乗せて
じっくりチーズがカリカリになるまで放置（くっつくのでカリカリになるまでは触らない）
塩胡椒しなくてもかぼちゃの甘みとチーズで美味しく食べれます。
★ブロッコリーのおかか和え
茹でたブロッコリーの水気をしっかりとって
白だし、おかかで味付けました。
うまいっっ♡
ということで
今日もがんばりましょぉー(*≧艸≦)