こんばんわ～♪
だれとくみながら更新～～～笑
明太子無しの明太パスタ。。。き、きになる～～＠＠；
さて。
さくっと。。。。
今日の晩御飯！
載せてなかったんですが、
先週肩ロース肉でデミ缶を使って簡単にビーフシチューを作ったんですが
なんか疲れててごはんにかけてしまいました～笑
私はもともと家でご飯と食べてたんでありなんですが、
旦那さんはこれを見て
「今日はハヤシライスか」
って言って普通に食べてた～笑
なんかイらっとしたのでリベンジ！笑
バレンタインに寝込んでたので
いまさらですがバレンタインに食べたかった感じのご飯です（笑
シチューではないけど
赤ワイン煮を作りました(*´∇｀*)
一晩赤ワインにスネ肉を付け込んで～～
（国産肉１５０円／ｇの先着３０名様げっと～）
↑
バレンタインの残りかしら？？
ストウブちゃんで２時間くらいことこと・・・・
生のトマトや、コンソメやケチャップ、塩コショウで味をととのえ
隠し味に・・・・
レンジde簡単★ ガストリック ★ by mariybis
ガストリックＩＮしました(*^o^*)！！
この間のビーフシチューにも入れましたが
これいれると本当にぐ～～っと深みがでますよ(*´∇｀*)！
付け合せは豆乳マッシュポテト♡
トーストしたバゲットにのっけて
う～～んおいちぃ～♡
お肉ほろトロ～！
けど、次回からは圧力鍋でも十分いいかな～笑
（ガス代かかる～泣）
★揚げ牛蒡
片栗粉を塗して素揚げした牛蒡を
醤油、砂糖、みりん、酢 各大１ をにつめたものにさっとからめて～～
ぽりぽりとまらないね♡
★蒸し大豆
岩塩とオリーブオイルをかけて～！
とっても美味しい食べ方です(*^o^*)
その他、ごはんと納豆ごはん食べて満たしてもらいましたｗｗｗｗ
（寝かしつけてから作ろうと思ってたら、一緒に寝ちゃって(;´▽｀A``
起きたら旦那さん帰って来てたので焦って揚げ牛蒡作りました）
ちなみに、私の晩御飯はちょっと違うメニュ～
お昼ご飯の残りなんですが・・・・
★温サラダ
これは、最近はまっているやつなんですがね
ごろっと丸ごとメイクイーンや大きめに切った人参、大根なんかを圧力鍋にいれて
（大根は隠し包丁いれて）
１カップほどのお水と出汁用昆布を１枚いれて
２分加圧＋自然冷却
（ティファール使用）
※上にのってるお肉は後からのっけて保温してるだけです
チーズをのせてオリーブオイルと岩塩でシンプルにいただくのが
めちゃくちゃおいしいんです(*^o^*)
じゃがいもが美味しすぎます♡
ちなみに、スープは離乳食に使えるので一石二鳥～♪
男の人なんかは、お肉をのせてあげると
よろこびます～♪
厚切りベーコンや、煮豚なんかもいいですね・・・
ちなみに、、、、
３日つけた塩豚を乗せてます＾＾
ローズマリーと一緒にストウブで焼いてみたんですが
すごく美味しかったです(*^o^*)
焼く塩豚もなかなかいいね～♪
脱線しましたが・・・・・・・
旦那さんはトウモロコシあんまりなのですが
私は大好きなので！！！
豆乳マッシュポテトとコーンをチーズ焼きに(o^∇^o)ノ
ということで
ご～～～ちそ～～～～さまでした(o^∇^o)ノ！！！！
＆
おやすみなさ～～い♡