こんにちわっっ＾＾
今日のお昼ご飯です！！
余っているケララカレー（→★
）を使って
カレーパンを焼きました～＾＾
カレーパンってなかなかめんどくさいなって思う私ですが
昨日、ブロ友のきなこちゃんが
今日はうちもカレーだよ～って言ってて
余ったカレーでカレーパンっていいよねぇ～
なんていうもんだからｗｗｗ
(*'ー'*)ふふっ♪
作りたくなっちゃったじゃーーーーんね（笑
↑
影響されやすーーいｗｗｗｗ
ついでに、いうと、、、、
昨日のニラチヂミを作った経緯もね。。。
きーちゃんさんが、、、、、
ニラはやっぱりニラチヂミ～～！！うまいよねぇ～（ちょっと表現違ったかも）
なんて言うから（笑
(ΦωΦ)ふふふ・・・・
んもう！！！
私ってば！
影響されやすいんだっからぁ～！！」(///∇//)
笑(●´ω｀●)ゞ
そんなきーちゃんさん宅も昨日はカレーだったって(*≧艸≦)笑
昨日はカレー率たっかっ(๑✧◡✧๑)！
そんなこんなです笑
さてさて。
今日はレシピ付きでご紹介しちゃいますね＾＾
手作り焼きカレーパンといえば、、、！！！
米粉入り生地がおすすめなのです(≧▽≦)
↑
お店で食べておいしかったから、焼きカレーパンを焼くときは、ずっとそうしてます♪
(本当に滅多に作らんけど）
スキムミルクも卵も不要で米粉入り♪
オーバーナイトでつくる♪
生地までおいしいカレーパンです♪
＊材料＊（６個分）
強力粉 １５０ｇ
米粉 ３７ｇ
薄力粉 ３７ｇ
塩 小１／２
バター １５ｇ
砂糖 ２２ｇ
牛乳 １５０ｇ
イースト 小１／３
＊フィリング＊
カレー ３０ｇ×６個分
＊仕上げ＊
パン粉 適量
卵白 適量（省略可）
オイルスプレー 適量（省略可）
＊作り方＊
カレーは、水っぽければ大１～２くらいの薄力粉をまぜてレンチン！
汁気を無くしておき、冷めたらバットなどでしっかり冷ましておく。
こんな感じで適当に６つにわけて冷蔵庫で冷やしておくと楽ちんです＾＾
生地は、、、、ＨＢで１５分ほどこねてもらって、、、、強制終了！！
こねあがったものをボールへ。
ぴっちりラップ＆ビニール袋をかぶせて３０分常温においてから
冷蔵庫へ～♪
そのまま一晩（６時間～８時間ほど）
１．５倍～２倍に膨らみます＾＾
膨らんでなかったら常温で膨らむまで置いておいてくださいね。
６分割後、、、、
１０分のベンチタイムをとって
カレーをつつみ、卵白やサラダ油、牛乳を刷毛で上面に優しく塗って
パン粉をまぶします♪
（何もぬらなくてもくっつきますのでＯＫです）
３５°くらいで２０～３０分一回り大きくなるまで２次発酵＾＾
しっかりとオイルスプレーをして。。。
（スプレーをするとかりっとしますがオイルスプレーがなければ回しかけても、何もしなくてもＯＫです）
１９０°に余熱したオーブンで１５分焼きます♪
※焼きすぎるとカレーが飛び出すので注意（笑
焼き色が甘くても我慢かなぁ＾＾；
あんまり焼きすぎると爆発してカレーがでちゃうので＞＜
わたし、欲張って２００°にあげてさらに３分やったら飛び出た＞＜
(^▽^;)
ぱかっっ♪
私用は飛び出ちゃったやつを率先していただきます＾＾笑
でもでも、フィリング多めなので
たっぷりのカレーがぁぁ～～～～(*^▽^*)
手作りパンは焼き立て最強説（笑
ふわっふわでもっちり～～～(*゜～゜*)
卵も入ってないけれど、、、、
生地がおいしいの～～～(#^_^#)
オーバーナイトのおかげでしょうかねぇ(#^_^#)
お昼に２個もぱくぱくいただきましたとさ！！！
お味噌汁の残りと一緒に（笑
↑
あわねぇｗｗｗｗｗｗ笑（;´▽｀A``
ということで、ごちそうさまでしたぁ～～～～p(^-^)q
って、、、米粉入りの白パンを早く作ってみたいんだけどなｗｗｗ笑
ケララカレーのせいでカレーパンになってしまった(＾～＾)（笑
(o^-')b
今日のごはんは何にしようかなっっ♪
あるもので何か作れますように＞＜笑
(*＾ー＾)ノでは～♪