こんばんわ
こんな時間なのに暇なのでブログ更新します笑
たまたまさっき写真撮れたのでご紹介(#^.^#)
★おすすめの鶏胸肉が柔らかくてジューシーになる下処理★
★使うもの★
水 適量
料理用重曹 小1
塩 小1
砂糖 小1
開いた鶏胸肉2~4枚
つけておくだけ(#^.^#)!
※一晩~2日くらいを目処に。
※つけすぎると柔らかくなりすぎてボロボロになります(>人<;)
冷凍ストックする前にも私はこれをれやっておきます。
びっくりするくらい鶏胸肉がおいしくなりますよ(#^.^#)
柔らかジューシー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
重曹はスーパーで100円もせずに売ってますのでぜひお試しを。
さて。
ここからが本題笑
みなさん。
鶏胸肉を開いた後、どうしますか??( ̄◇ ̄;)
開く前の鶏胸肉ってこんな形ですよね?