こ～～んばんわ
いらっしゃいませ。
お越しくださいましてありがとうございます('-'*)
今日は、旦那さんのご希望で
ﾄﾞﾗｲｶﾚｰをつくりました
安上がりだし美味しいし嬉しいことだらけ
✻ドライカレー✻✻キャベツと切干大根のｻﾗﾀﾞ✻
我が家のドライカレーはとっても低カロリーです( ´ ▽ ` )ﾉ
カレールーって揚げもの並みのカロリーがあるので
あんまり使いません；；（す～ぐふとるので）
なので、カレー粉使用です
この右っかわのカレー粉
ローソンストア１００で購入しました＾＾
これの２／３くらい（大３）
使用しちゃいます～♪
豚ひき肉１５０ｇ
玉ねぎ 一個
人参 １本
ピーマン３つ
セロリ １／２本
お野菜をﾌｰﾌﾟﾛで細かくします。
フライパンにオリーブオイルをちょっとだけ敷いて
生姜、にんにく 一かけをみじん切りして物を炒めます
※低温で炒めます
そこへ、ひき肉をいらパラパラになったら野菜をいれ
炒めます。
しんなりしたら１ｶｯﾌﾟの水とカレー粉大匙３
ウスターソース大さじ２杯、ケチャップ大さじなみなみ、コンソメ粉末大さじ１
トマト缶（カットタイプ）１ｶｯﾌﾟ
を加えて軽く煮て、味を調整したら完成です✻
スパイシーでおいしい～♪
ちなみに、写真左側の料理用カレー。
これとっても使い勝手いいです！！
カレー風味の炒め物とかに最適！
塩とカレー粉がまざって味も香りもｲｲｶﾝｼﾞなので
これだけでカレー炒めが出来ちゃいます✻
お弁当作りの時短に最適なのでとっても重宝してます＾＾
そして、、、、
食べ応え抜群サラダ✻
小皿にもって３～４人前出来ますが私が、ほとんど食べちゃいます（笑）
熱湯でもどした切干大根一袋と荒く千切りしたキャベツ（１／４個）とまぜます。
衛生面がきになるので熱湯がおすすめ✻
ざっとまざったら、寿司酢大１、鶏ガラスープの素小１、鷹の爪を加えてもみ込んだら完成です！
ごま油もまわしかけると尚うましです＞＜
これほ～～んと好き
ってか切干大根ちょ～すきです！！！('-'*)
歯ごたえがｲｲｶﾝｼﾞです(*'A^q)
そういえば、、、、
レンチンおかきがおいしかったので
違うフレーバーつくりました！！
（さっそく！！）
コンソメﾊﾞﾀｰ風味♪
うま～～～～い！！！！！
今回は細かく切って極力離して少量づつ作ったので
楽ちんでした( ≧Д≦ )
さて、深夜に出発で新潟にスノボ行ってきます！！
なので仮眠します！
おやすみなさい