色々調べて評判が良かった
「米沢牛 黄木」さんの
米沢牛のヒレステーキをGETしました✨
ここで評判良かったよ
クール便で届いた中には
とっても分厚いお肉が(^o^)/✨
130ｇを2枚たのんだのですが
想像以上に厚みがあって食べ応えがありそう！
常温に戻してから塩胡椒で味付けです！
いいお肉だからここでしっけり味付けして
そのまま素材の味を生かして食べようと♡
２切れともどこからどう見ても分厚い！！！
上質なサシが眩しいほどです☺️✨
中はミディアムレアが好きなので
さっと焼いていただきました( ´ ▽ ` )ﾉ
おいしいお肉はできるだけ生に近い方が好み～
野菜とチーズと
ほうれん草とツナの付け合せを添えて
いただきました( ´ ▽ ` )ﾉ
もずく酢♡
前菜はさっぱりともずく酢にしました
上には自家製のお漬物をのせています
オニオングラタンスープ♡
クラッカー♡
付け合せのお野菜やツナ達は
クラッカーに乗せていただきました
お酒のつまみになっていい感じ⭐️
おうちで食べると自分好みの
焼き加減にできていいですね♡
私はこのくらいの焼き加減が好きなのですが
もう１枚はもう少ししっかり目に焼きました
おいしくて大満足！！！
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こま まりえ