【深大寺】『白金亭』にてクリスマスランチコース

今日は祖父母と私たち家族四人と、姉の旦那さまの計7人で、深大寺にある白金亭という、白川郷の合掌造りの家屋をそのまま移転させてきたという、料亭にてランチをいただきました。

忘年会も兼ねてですね(・∀・)

まずは～


▼オードブル。

左上の寒ブリが美味でした。

あとは、雲丹のテリーヌ、炙りサーモン、蒸し鶏、帆立の燻製。


▼黒米の天然酵母パン。

この大きさに一瞬ひるみそうになるけど、ふわふわなので7人全員が完食

▼深大寺そば

わさび大根(辛味大根)や刻み海苔、わらびがオン。

つるっとした喉越しで美味でした。


▼オニオングラタンスープ

▼和牛の握り。

味がついているので、醤油などは付けず、そのままいただきます。


▼蕪の煮物。

中に小エビの蒸し物が入っていて、プリプリした食感。

▼ブイヤベース。

付け合わせのソースをいれて食べます。

▼和牛のハンバーグ。

周りを炭火で炙っただけのものを持ってきていただき、
半分に切っていただき、熱々の鉄板に押し付けて程よく加熱してからいただきます。

デミグラスソース、ニンニクのソース、胡麻のソース、ポン酢と四種のソースをお好みでかけて

名物なだけあって、美味しいです



そして、お腹いっぱいになったところで、二階にあるサロンに移動し、デザートタイム。

紅茶のジェラートと、カシス×フランボワーズのジェラートと、ふわふわのカスタードプリン、そしてフルーツ盛り合わせ。

甘いもの、癒されます


本当に美味しかったです。
ご馳走様でした

白金亭 （ハンバーグ / 柴崎駅、つつじケ丘駅、国領駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5