とろ~んクリーム | ディスプレイケーキ MARCLE

ディスプレイケーキ MARCLE

うれしい日にはケーキを飾ろう


3/11より開催される期間限定ショップに向け

いろいろ作ってみてます♪


シュークリーム

これは"とろん"とクリームがはみでたシュークリームはーと

我ながらおいしそうであります!


実はこの"とろん"とした表現がなかなか上手にできなくて

とっても苦戦してました。


そこで私は思い出したのです!

以前受講したCerry &Berry 吉岡先生のミルフィーユを!!

ミルフィーユ

このとろっとしたカスタードクリームありがちなキラキラ


この写真じゃちょっと分かりづらいですが

もう本当においしそうなんです^^


今回のシュークリームには

その吉岡先生の技を応用させていただきました!



そんな吉岡先生をはじめて、アイデア満載の素敵な先生たちによる

フェイクスイーツ講座のご案内最新号が発表されたので

ぜひチェックしてみてくださいね^^↓





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 3/11(水)~3/17(火)(7日間)
 西武池袋本店 ホワイトデー期間限定フェイクスイーツショップ
 「FAKE SWEETS produced by KISEN ERIKA」

 西武池袋本店1F 北 アップルシティ
 営業時間 [月-土]午前10時-午後9時
        [日・祝休日]午前10時-午後8時
地図・駐車場
西武池袋本店 https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
公式サイト http://ameblo.jp/kisenerika/theme-10049912333.html

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maku*sweets* さんが販売作品を紹介してくださってますので

ぜひご覧の上お越しくださいませ^^

【その1】   【その2】   【その3】


パリブレスト

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うぅ~~かわいいっ!!はーと


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