堺の刃物屋「こかじ」さんのお料理道具！

堺の刃物屋さんこかじさんの

刃物がほしいなぁと思っています。

こかじさんは
全国で90％以上のシェアがあると
言われている堺の刃物屋さんです。

料理人の多くが
堺刃物を支持していることからも
その素晴らしさがわかりますよね。

そのこかじさんの商品で

私が一番欲しいのが、

お庭の木をきる剪定ハサミ。

本職の方がオススメする

宗家秀久さんの剪定バサミです。

なんと、グッドデザイン賞

を受賞している商品です。

我が家のハサミは、

さびでぼろぼろ。

こんな素敵なハサミを

使いたいなぁ。

他にも、こかじさんには

魅力的なハサミがいっぱい。

料理が上手になれそうな
お料理道具もあります。

たとえば、包丁。
守勝さん作の出刃包丁です。

堺の職人が仕上げた和包丁です。

我が家の包丁は、
ホームセンターで買ったプチプラもの。

丹精して作られた
堺の刃物屋さんこかじさんの包丁で、
スパッと切ってお料理すれば、
今より料理が楽しくなりそうですね！

オールステンレスで衛生的な

キッチンハサミもあります。

硬いものを切るときもすべりにくいし、

簡単に分解して隅々まで洗えるそうです。

優秀な刃物を手に入れて、

楽に家事したいですよね！