グリーンレモンのフルブラを使ったスイーツのご紹介でーす！！
紅茶とグリーンレモンのフルブラを使ってシフォンケーキを作りました。
生地にナイフを入れるとシュワシュワっと音がするんです～
レモンと紅茶の組み合わせはやっぱり最高です！！
「グリーンレモンのフルブラでシフォンケーキ」
<材料>１５㎝型１台分
卵黄…３個
グラニュー糖…４０ｇ
卵白…３個
グラニュー糖…４０ｇ
サラダ油…３５ｇ
ブランデーに漬けたレモンの絞り汁…４０㏄
紅茶（粉末）…４ｇ
薄力粉…６０ｇ
<作り方>
※オーブンを１７０度に余熱開始
１，ボウルに卵白を入れて、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。
グラニュー糖を３回に分けて加え、その都度よく泡立てる。
角が立つようになったら、低速で１～２分低速で泡立てきめを整える
２，別ボウルに卵黄とグラニュー糖を加え泡だて器で、もったりするまでよく混ぜる。
３，２、の生地にレモン汁、サラダ油の順に少しずつ加えてその都度しっかりと混ぜ、
紅茶を入れてさらによく混ぜる。
４，３、にふるった薄力粉を加え泡だて器でぐるぐる混ぜる。
５，１、のメレンゲを低速で泡立て直し１/３量を４、に加え泡だて器ですくうよう混ぜ、生地と馴染ませる。
混ざったら残りのメレンゲを加え、ゴムベラで切るようにして全体がなじむまで混ぜ合わせる。
６，シフォン型に５、を流し込み、菜箸でぐるっと１～２周混ぜ、トンと軽く台に打ち付ける。
１７０度のオーブンで３０～３５分焼く。
７，焼きあがったら逆さまにして、５時間以上冷ましてから型から外す。
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