今年のワタシの
焼き初めのパン
古代米（黒米）を入れて
成型はワンローフで・・
年末年始と
ちょっと暴飲暴食気味だったので
初焼きは
ヘルシー路線でございます（笑）
昨夜焼いて
今朝撮ったので
てっぺんのシワシワ
気になりますが・・（汗）
気にしない・・気にしない・・
普段から
お米と一緒に
雑穀なんかを入れて炊くのが
好きなんです(*^o^*)
黒米って
少し入れるだけで
お赤飯のような色に染まるので
大好き(*^-^)b
パンに入れてみたらどうなんだろう～
って思って焼いてみたけど
黒米ちょっと少なくて
存在感 薄いかも・・(;^_^A
配 合（１斤分）
強力粉 ２５０グラム
砂糖 ２０グラム
塩 ３グラム
ドライイースト ３グラム
バター ２０グラム
黒米 大さじ１．５
水（黒米のゆで汁と合わせて） １８０ｍｌ
黒米はあらかじめ
１カップのお水で 指で押してつぶれるくらいに
湯がいておく
茹でたものは ざるで茹で汁と分けておく
茹でた黒米は 生地の捏ね上がったところに
混ぜてくださいね・・
（最初から混ぜると つぶれてしまうかも・・）
黒～く染まった
茹で汁を加えて捏ねたので
生地の色が
ビミョ～な色に
仕上がってます・・( ´艸｀)
もう少し 黒米の分量を
増やしても良かったかな・・(＾＾ゞ
でも もっちもちで
美味しい～ヽ(゜▽、゜)ノ
お初・・！！
と言えば
わが家のアイドル
初散歩～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
（・・と言っても 写真は３日に撮ったものだけど）
飛行犬写真を撮りたくて
飼い主の無理な要求に
応えるバド君・・
（あっ・・決して虐待ではありませんよ・・
嬉しくないような顔してますが・・
本人（犬）楽しいはず・・）
一応 飼い主（私）
カメラを構えて 連写で撮ってみたけど・・
全然 ダメだね・・(´□｀｡)
今年は
空中飛んでる バド君
撮りたいな～
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今年になってまだ一度も
体重計にのってませ～ん（;´▽｀A``