ほっこり♥パンプキンブレッド

パンプキンブレッド

材　料
　

強力粉　　　　３００グラム

ドライイースト　　６グラム

砂糖　　３５グラム

塩　　　　３グラム

マッシュしたかぼちゃ　　１２０グラム

レーズン　　適宜

バター　　４５グラム

牛乳　　９０ｍｌ

水　　　１１０～１２０ｍｌ

工程　

一次発酵　　４０～５０分

３分割後　ベンチタイム　２０分

二次発酵　　２５～３０分

１８０度　　２０～２５分　焼成