昨夜は、安ちゃん仕切りで・・・・・
「三宮・一貫楼」3F宴会場↓を貸切にて、
いつものご近所ファミリー&・・・・
近頃、常連のカナエくんと、タッチ&・・・・
姉御=ユリエさん&スナフキン・・・・・・総勢10名にて、
「ラムしゃぶしゃぶ」を頂きました。
まずは、タップリの前菜から・・・・・
前菜がテーブルに並ぶと、
取り分けるだけでも忙しいほどの種類が・・・・
私の大好物「くらげ」も・・・・憧れの「冷麺」状態。
どれも、美味しくって
食べるのが忙しく皆さん・・・・・
なかなかが減りませんでした。
ラム=羊と、言えば・・・・「臭いが気になる。」
そう思って、苦手な方も多いですが、
そんなに、気になりませんし・・・・・
私は、元来「ラム」好きなので
とっても!美味しく頂きました。
むしろ、豚などでするよりは
〆の麺が、香り豊かなスープでホクホクです。
(↑途中の春雨にも、かなりハマりましたが・・・)
そして、何より・・・・・
「火鍋」の時と同様に、たくさんの薬味で楽しめました。
腐乳、胡麻ダレ、ニラの塩漬け、香菜、葱、しょうが、
自家製食べるラー油、自家製XO醤
薬味だけでも、ご飯が食べられそうなくらい。
「老酒」も頂き・・・・最高!!に楽しかったです。
安ちゃんに感謝。
「ありがとうございます!!」
そうそうもう一つ・・・・・
ブログのタイトル=「羊たちの沈黙」は、
安ちゃんから、頂戴しました。
(↑勝手に拝借=パクったわけです。)
( ´艸`)
「ありがとうございましたっ!!」