地元のお料理サークルで♪ピザ&ラタトゥイユ♪

ご訪問ありがとうございます。港北ニュータウン仲町台で自宅アロマサロンを開いていますまんだりんmamaの後藤加奈子です。ホームページはこちらです

地元のママさん達が立ち上げた、
お料理サークルに参加させてもらっています

幼稚園のお子さんを持つママさん達が中心で、
未就園児や小学生のママさんも参加されています

本日のメニューは、
ピザとフォカッチャ、ラタトゥイユ

トマトソースを1から作ります。
いつもトマト缶を使ってしまうので、
トマトから作るのは初

トマトは皮にとても栄養があるので、
ヘタだけ取って、あとは全部ミキサーにかけます。

トマトソースは、
ピザとラタトゥイユに使います。

この、バジルのソースは
バジルを1からすりつぶして作ったもの

色の鮮やかさが違う～
香りも最高

モッツァレラチーズを並べて

焼き上がりは本当に美味しそう～
実際、めちゃくちゃ美味しかったです

ラタトゥイユも具だくさんでとっても美味しかった～

やはり、1から手をかけて作ったお料理は
美味しいです。

サークルで使う食材や調味料は、
添加物などの余計なものが入っていない、
なるべく自然のものを使っています。

オリーブオイル一つでも全然違う
手で収穫して、手で絞っているオイル

味が全然違う～

そんなところも勉強になります

本日講師をしてくれたママさんは、
3児の母で、
なんと現在妊娠26週の妊婦さん

添加物などの入ったものは
なるべく避けた食生活をしていて、

子供たちも、ママも、
いつもとっても元気

食生活って、
やっぱり大切なんだなぁ

サークルでは、
お料理だけでなく、手芸などのハンドメイドのお教室や、
アロマクラフトなどのお教室も開催される予定
来月は私がアロマクラフトの講師をさせて頂きます

どんな内容にしようかな

お腹いっぱいで大満足
夕飯作りたくないです(笑)