ふわぷるっとろ〜り玉子の親子丼〜(^｡^)

この前コンビニで見かけた親子丼

ふわふわ卵の親子丼だって～
めっちゃ美味しいそうなんですが

でも、この時は食べ物を買いに来たわけでなく、ジュースを買いに来ただけであって

じゃあなんで食べ物コーナー見てるんだ私

はいっ

毎回なんらかしら食べ物コーナー見てしまうのです

料理の参考になる様なものは無いかと
言い訳～でも、これ本当

食いしん坊も事実 あはは

てな訳で食べたくなって

今回はこちら～

材料 4人分
鶏もも肉 290g
白ねぎ 2本
三つ葉 適量
卵 8個
ご飯 適量

調味料
水 200cc
顆粒だし 小さじ2と1/2
醤油 大さじ 6
みりん 大さじ3
三温糖 大さじ2と小さじ2
酒 大さじ2

ではでは～
レッツラクッキング～

鶏もも肉は一口大に切りますよんっ
白ねぎは斜めにスライス～

調味料の材料は全て混ぜ合わせておきますっ

卵は6個と2個（軽めに混ぜ合わせます）を別のボールで混ぜ合わせておきます

大きめのある程度深さがあるフライパンに混ぜ合わせておいた調味料を入れ沸騰しましたら鶏もも肉を入れ、弱めの中火にします
白ねぎも入れ蓋をして、火を通しますよんっ

鶏もも肉に火が通りましたら、6個の溶いておいた卵の半分を回しながら入れ、蓋をして1～2分待ちましたら、残り半分を入れ半熟状になりましたら再度残り2個の卵を入れ半熟状に仕上げます

温かいご飯の上に盛り、三つ葉を飾ってあげましたら～
はいっ

出来上がり～

玉子がいい感じ～
ふわぷるとろーり

なんだか懐かしいお味です～

これはご飯にかけなくてもおつまみでもいけますなっ

ってにこぎつける私なのでした

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