リメイクごはん がぼちゃの煮物 きんぴらごぼう

どうもうちのダンナさん、和食をあまり好まない。。。

いつも次の日のお昼は　私とケンケンのお昼ご飯になってます。

ということで、昨日は　前日に残った　かぼちゃの煮物と　きんぴらごぼうをリメイク

カボチャの煮物→かぼちゃのスープ

お鍋に　カボチャとお水ひたひたくらいを入れて火にかけてコンソメ１個入れる。
かぼちゃをマッシャーで潰してもいいけど　今回はミキサーにかけてなめらかに。
お鍋に戻して　牛乳を入れる
かぼちゃが　すでに柔らかいので　と～っても簡単にパンプキンスープの出来上がり

きんぴらごぼう→きんぴらのライスバーガー

モスのライスバーガーが好きで　モス風で作ってみた
　ゴハンをラップに挟んで　めん棒などでかるくたたき、手に水をつけて丸める。
　丸めたゴハンを、　ごま油をひいたフライパンで焼き、醤油　砂糖各大さじ１
（これでバーガー２個分）を　刷毛で塗る。



こんがりするまで焼く。
きんぴらごぼう　海苔をはさむ




ということで、昨日は　かぼちゃも　きんぴらも食べてくれました。

あとは　メンチカツ


鮭の野菜あんかけ





ということで、昨日のご飯でした



ケンケンは　最近　一人で食べる食べると　派手にやってくれます



静かにしてるなぁと思ってたら、、、




あら～～～！！

見つかった。。



何度も怒られるのでした。


これは、この前、お友達がお仕事初めるので　頑張ってねの会。



みんな　色々作ってくれたよ♡
チリコンカンって　初めて食べたけど　美味しかったなぁ～～





なかなか、子連れで外に行けないので　最近は　持ち寄りパーティーが多いのでした