白身魚の味噌卵黄焼き
焼いて、食べる味噌汁
みずなの野菜サラダ温野菜添え
デザートはカットフルーツと塩ヨーグルト
卵白だけ余ったから棄てるのは勿体ない
そんな事で携帯取ってきてサクッと作れる焼き菓子をGoogleで探してみた
(*^□^*)
淡雪…却下
クッキー 卵白 アーモンドパウダー（プードル）
薄力粉……ヒット
ラング・ド・シャ(￣□￣;)!!
簡単に出来る内容のクッキーだった
材料☆ﾊﾞﾀｰ(室温にする) 30g
☆ﾏｰｶﾞﾘﾝ(室温にする) 20g～30グラム
白砂糖 30～50g
卵白 1個分
★薄力粉 50g
★ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ 10g
ｶﾛﾘｰ:580kcal位？/人 塩分:1g/人
作り方 【1】☆をﾎﾞｰﾙへ合わせてｸﾘｰﾑ状に練り、白砂糖を入れる。泡立て器（有ればハンドミキサー）でふんわりとなめらかにすり混ぜ合わせる
【2】卵白を二～三回に分けて加えながら混ぜる。更にふんわりとなめらかな生地へ仕上げる
【3】最後にヘラに持ちかえて薄力粉とアーモンドパウダーをふるい入れて、ﾑﾗが無くなるまでサックリと混ぜひとまとめに成ってきたら、生地は完成。
【4】オーブンの温度の設定180ドにしてオーブンを加熱する。オーブン加熱中の間に、鉄板にオーブン用クッキングシートを敷いてから、クッキー生地を生クリームをしぼる袋に生地を容れる、もしくは絞り袋が無いので有れば、フリードパックに生地を容れ隅っこの一ヶ所を絞りやすい大きさに切る（出過ぎる位の大きさは禁物）十円玉位の大きさに間隔を空けながら絞る
【5】④の鉄板を180度のｵｰﾌﾞﾝへ入れて、およそ10～15分程!ふちがこんがりと色付くまで焼きます ↓
【6】粗熱が取れるまで鉄板のまま冷まし、熱が取れれば完成
おやつにクッキーを包むラップに入れて持っていかせました (´∀｀)ﾃﾍｯ
もち娘達も持っていかせました(*^_^*)
今残ったラング・ド・シャを四人で食べてます
