ふわふわ❤リッチヨーグルトムース

こんばんはー

今日は簡単に作れる『ふわふわなリッチヨーグルトムース』の

レシピを載せたいと思います☆

ただのヨーグルトムースではなく、生クリームが入ってるので

コクのあって、ふわふわのリッチなヨーグルトムースに

仕上がりますよ

下の写真は、口の大きいガラスのコップに入れてアイス用の

スプーンですくってココットに入れたものです

（普通のスプーンですくってもカワイイ形になります）

ミントの葉とかあれば、もっとキレイに見えるんでしょうけど

無いので、しょうがないし甘めで作ってあるから

フルーツソースやジャムなんかをかける必要もないし・・・

・・・ってことで、そのままの状態でパシャリです☆

プリンの型でもＯＫですし、型の抜けないタイプの型であれば

ケーキ型でもガラスコップでもタッパーでもなんでもＯＫです

ついでなので、プリン型の写真もupしておきますので

見てみてください

プリン用のフタが無くても良い感じに仕上がります( ´艸｀)

　　　　　　　　　　　　　　　　　↑何かでてきたら、CLOSEボタンを押すと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃんと、画像見れます＾＾

●材料（1ℓのタッパーもしくはプリン型でもOK）

生クリーム　　　　 200cc
■粉ゼラチン+水 10ｇ+大さじ3～4

牛乳+砂糖 　　 　200cc+100～170g
ヨーグルト　 　200ｃｃ

バニラエッセンス　数滴（あれば）

＜作り方＞

＊ボウルに生クリームを入れ8分立てにしておく。

＊■は小皿などに、あわせてふやかしておく。

①耐熱ボウル等に牛乳を入れ電子レンジで砂糖が溶ける

　位の熱さまで温め、砂糖と■を入れてよく溶かし混ぜる。

②人肌くらいの熱さ以下になるまで①を冷まし、泡だて器で

　砂糖とゼラチンを均等にするため再度よく混ぜたら①に残りの

　材料をすべて入れ泡だて器でよく混ぜたらか型に流し入れる。

③１つの型に対して１つずつラップをし、冷蔵庫で固まるまで

　冷やしたら完成♪

◆砂糖の量はお好みで調節してくださいね☆フルーツソースを

　 かける場合は、お砂糖は少なめでＯＫ＾＾

◆甘いのがお好きな方はお砂糖170ｇでも＾＾

おまけ

ラップするだけでも何故だか可愛らしくなります

大根みょうがサラダ☆

こんばんはー

今日は、あっさりしている大根とミョウガのサラダを

作りました( ´艸｀)

って言ってもドレッシングも味ぽんなので

とっても簡単に作れますし、さっぱり食べれます☆

本当は大根サラダにしようかと思ってたんですけど

ミョウガがもう少しでダメになりかけてたので

ミョウガを救済してあげました

なので、今回は『大根みょうがサラダ』なのです

大根だけでも美味しいですよ( ´艸｀)

　　　　　　　　　　　　　　　　　↑何かでてきたら、CLOSEボタンを押すと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃんと、画像見れます＾＾

●材料 （ 2人分位 ）
大根 　　10～15cm位
みょうが（小さめ） 　　 3～4本
味ぽん・かつお節・刻み海苔　各お好みで

＜作り方＞

＊大根・茗荷は細めの千切りにし、ボウルに入れておく。

①＊のボウルに塩を1～2つまみ振り、よく揉みこんだら
15分ほど時間を置き、軽く水気を切ったらお皿に盛り

　味ぽん・鰹節・刻みのりをかけたら完成♪

◆大根は、あまり下の方だと苦いので葉が生えていた

　上の方から真ん中くらいが一番良いです☆

◆水気を切るときは軽めでOKですよ

ササミのピカタ☆

こんはんばー

今日は、鶏ササミのピカタを作りました( ´艸｀)

ササミは観音開きにして、火が通ったらすぐに

お皿に盛ると、固くならずに食べれますよ☆

今回はパルメザンチーズを入れましたが

入れなくても大丈夫ですし、玉子が苦手な方は

マヨネーズを軽くつけると良いと思います

お好みでレモン汁を絞ると、さっぱり食べれます★

では、作り方でーす(・∀・)

●材料 （2人分）
ササミ 　 　　　　　　8本

溶き玉子　　　　　　1～2個
塩コショウ　　　　　 適量
☆小麦粉+パルメザンチーズ 大さじ2+大さじ1

＜作り方＞

①鶏ささみは筋を取り観音開きにし、塩コショウ
をし、ササミに☆を軽くまぶし溶き玉子をつけたら

　フライパン軽く油をしき、中まで火を通したら完成♪

◆お好みでレモン汁をかけてくださいね★