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超簡単っ‼
夏にピッタリ～
カレーのスパイシーな香りで食欲そそる
そぼろ丼です♪
【材料】２人分
・鶏ひき肉 150グラムくらい
・醤油 大さじ１
・みりん 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・酒 大さじ１
・チューブにんにく 少々
・刻み青ネギ お好み量（多めが美味しいです♪）
・茹でたまご ２個
・GABAN ガラムマサラ 少々
・お好みのでマヨネーズ
↑こちらを使いました！
【作り方】
・お鍋に鶏ひき肉、醤油、みりん、砂糖、酒、にんにくを入れ、ひき肉がほぐれるように混ぜます。
・お鍋に火をつけて、菜箸で混ぜまくります！
・全体に火がとおってきたら、水分が少なくなるまで、まだまだ混ぜます。
・お好みの水分量になったら、ガラムマサラを少々入れて出来上がり。カレーのいい香り～～～
【黄身がとろりの茹でたまごの作り方】
・お鍋にお湯を沸騰させて、冷蔵庫から取り出したばかりの卵を入湯～！（お湯、湯気が熱いのでご注意！卵を投げ入れると割れたり、ひびが入るので、おたまなどでそ～っと入れてください。）
・菜箸でやさしく転がしながら７分！
・きっちり７分計って、お水に取り出します。完成♪
キーマカレーともまた違い、そぼろの甘味の中にカレーの香りがとても美味しかったです♪
青ネギのシャキシャキもよく合って、もっと青ネギのせればよかったーーーっと思いました💦
写真の見た目より３倍くらい美味しかったです！笑
いつも写真の撮り方が残念で💦
もう少し工夫したり、勉強したいと思います💦
ガラムマサラもスパイスが数種類入っているので、初心者の私でも手軽に使えました！
また、違うお料理でも使ってみようと思います。
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