【レシピブログの「アツアツがごちそう♪ グリル&煮込み料理」モニター参加中】
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レシピブログさんのモニターに初当選しましたー*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡
早々に届けて頂きありがとうございました！嬉しかったです
頭の中で、あれこれレシピを考えてる内に、アッという間に時が過ぎてしまってました
では早速。
最初は気になっていた「オレガノ」から。
【オレガノ薫る~チーズオムレツグラタン】
（材料）〈2人分〉（9㎝ココット2個分）
〈トマトソース〉
●キャベツ 2枚（50g）
●カリフラワー 1片（25g）
●ウィンナー 2本（40g）
●トマト缶（カットタイプ）1/2缶（200g）
●オレガノ 小さじ1/4
●オリーブオイル 大さじ1
〈チーズオムレツ〉
●たまご 2個
●牛乳 大さじ2
●チーズ（溶けないタイプ）2個
●オリーブオイル 適量
Ⓐ塩、コショウ、オレガノ 各少々
●粉チーズ 適量
（作り方）
①キャベツは1㎝位の角切り、カリフラワーは房を分け1㎝位の大きさに切る。
ウィンナーは2~3㎜の小口切りにしておく。
②フライパンにオリーブオイルを温め、①を炒めて塩少々を振り混ぜ、蓋をして弱火で2分位蒸し煮する。（途中1分位経ったら上下返してかき混ぜる）
③②に、トマト缶、オレガノを入れて混ぜ合わせ、蓋をして弱火で2分位煮て火を止める。（途中1分位経ったら全体を混ぜる）
④チーズオムレツを作る。
たまごを溶きⒶを加え混ぜ、オリーブオイルを温めたフライパンに半分入れ、半熟状になったら、中央にチーズを乗せて包むようして、ココットに入る位の大きさに作り、お皿に上げておく。
同様にもう1つ作る。
⑤ココットに③の1/4、④、③の1/4の順に重ね、同様にもう1つ作り、上に粉チーズをかけ、トースターで2~3分、少し焦げ目が付く程度に焼いて出来上がり♪
中身はこんな感じです。
パンに乗せても美味しかったです！
オレガノは想像していた以上に香りが良く、ひと振りするだけでも、お店みたいな風味になるので、気に入りました
洋食だけではなく、使い方によっては和食にも合うんじゃないかなーって想像が広がりました
また積極的に使って行きたいと思います( ・ω・ )ゞ
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早々に届けて頂きありがとうございました！嬉しかったです
頭の中で、あれこれレシピを考えてる内に、アッという間に時が過ぎてしまってました
では早速。
最初は気になっていた「オレガノ」から。
【オレガノ薫る~チーズオムレツグラタン】
（材料）〈2人分〉（9㎝ココット2個分）
〈トマトソース〉
●キャベツ 2枚（50g）
●カリフラワー 1片（25g）
●ウィンナー 2本（40g）
●トマト缶（カットタイプ）1/2缶（200g）
●オレガノ 小さじ1/4
●オリーブオイル 大さじ1
〈チーズオムレツ〉
●たまご 2個
●牛乳 大さじ2
●チーズ（溶けないタイプ）2個
●オリーブオイル 適量
Ⓐ塩、コショウ、オレガノ 各少々
●粉チーズ 適量
（作り方）
①キャベツは1㎝位の角切り、カリフラワーは房を分け1㎝位の大きさに切る。
ウィンナーは2~3㎜の小口切りにしておく。
②フライパンにオリーブオイルを温め、①を炒めて塩少々を振り混ぜ、蓋をして弱火で2分位蒸し煮する。（途中1分位経ったら上下返してかき混ぜる）
③②に、トマト缶、オレガノを入れて混ぜ合わせ、蓋をして弱火で2分位煮て火を止める。（途中1分位経ったら全体を混ぜる）
④チーズオムレツを作る。
たまごを溶きⒶを加え混ぜ、オリーブオイルを温めたフライパンに半分入れ、半熟状になったら、中央にチーズを乗せて包むようして、ココットに入る位の大きさに作り、お皿に上げておく。
同様にもう1つ作る。
⑤ココットに③の1/4、④、③の1/4の順に重ね、同様にもう1つ作り、上に粉チーズをかけ、トースターで2~3分、少し焦げ目が付く程度に焼いて出来上がり♪
中身はこんな感じです。
パンに乗せても美味しかったです！
オレガノは想像していた以上に香りが良く、ひと振りするだけでも、お店みたいな風味になるので、気に入りました
洋食だけではなく、使い方によっては和食にも合うんじゃないかなーって想像が広がりました
また積極的に使って行きたいと思います( ・ω・ )ゞ
