こんにちは☆
最近、パンを焼いたという記事を全然書きませんでしたが、ちゃんと焼いてましたヽ(;´ω｀)ノ
ですが３戦３敗・・・(つд⊂)
全部型外しに失敗して、見るも無残な姿に・・・。
しかも焼き時間も足りなかったのか、温度が低かったのか、真っ白けのもっちりパンに・・・。
そんなのは食べられない～～！！
ってことで、そちらは今朝オーブンで焼き焼きして、これからバゲカリになる予定です(●´ω｀●)ゞ
で、昨日、久々にサフを使って焼きました(*^^)
最近、パンを焼いたという記事を全然書きませんでしたが、ちゃんと焼いてましたヽ(;´ω｀)ノ
ですが３戦３敗・・・(つд⊂)
全部型外しに失敗して、見るも無残な姿に・・・。
しかも焼き時間も足りなかったのか、温度が低かったのか、真っ白けのもっちりパンに・・・。
そんなのは食べられない～～！！
ってことで、そちらは今朝オーブンで焼き焼きして、これからバゲカリになる予定です(●´ω｀●)ゞ
で、昨日、久々にサフを使って焼きました(*^^)
ラウンドライ麦パン～～♪
出かける前にオーブンに入れて、帰ってくるまで放置だったのでしわっしわ・・・(´・ω・`)
でも型からちゃんと外れたし、焼き色もバッチリ！！
中もしっとりふわふわっ♪
これなら美味しく食べられる～～～(*´∀｀*)
そしてここ最近で思ったこと・・・。
あたしには酵母よりもサフがむいてるような:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
酵母だと結構な確率で酸っぱいパンになっちゃって・・・。
これから暑くなるし、余計に発酵時間とか難しくなるので、今ある人参酵母を使い切って、しばらくはまたサフに戻ろう～～(つд⊂)
・・・人参酵母が良くなかったのかな？？
何かちょっと独特の香りがするんですよね～(;´Д`)ノ
次、秋頃になったらりんごとか、レーズンとかでやってみよう♪♪
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