蒸し豆で☆春巻きの皮キッシュ♪

おはようございます♪

昨日の晩ご飯は

明太子ご飯に、豆腐・油揚げ・わかめのお味噌汁。

生協のとんかつに、レタス＆キャベツ。

料理名：キッシュ
作者：mamim0

■材料（２人分）
春巻きの皮 / ２枚
人参 / ３０g
ブロッコリー（小さい房） / ４個
ウインナー / １本
マルヤナギやわらか蒸し黒豆 / １４粒
卵 / １個
牛乳 / １００cc
塩コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
春巻きの皮を使ってキッシュを作りました♪
パリパリ皮がおいしい！

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蒸し豆を使った料理レシピ

【作り方】

人参は６枚に切ります。

ブロッコリーと一緒にラップをしてレンジで加熱します。

人参４枚は型抜きし、あとは小さく切ります。

ウインナーは小さく切ります。
ココットに春巻きの皮を敷きます。
中に小さく切った人参とウインナーを入れます。
卵・牛乳・塩コショウを混ぜ合わせて、注ぎます。
ブロッコリー・型抜き人参・黒豆をトッピングします。
オーブン１８０度で３０分焼いたら完成です！

春巻きの皮がお家にあったので、使ってキッシュを作ってみましたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
皮がパリパリでとっても美味しかった～～(*ﾟｰﾟ*)
塩コショウだけでも、お豆と野菜とウインナーの味がしっかり出てて十分でした！！
チーズ入ってないのに、チーズっぽい味がしたし(笑)
これ、また作ろう～～！！

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