ほんのり甘い☆ほくほくコロッケ！

おはようございます♪

昨日は先月の終わりに産まれたばかりの赤ちゃんを見に、友達の家に行ってきました(●´ω｀●)ゞ
すっごいちっちゃくて可愛かった～～！！！
あんなにちっちゃかったのなんて、もう覚えてないΣ(ﾟдﾟ;)
そーちゃん・・・８ヶ月ですっごい成長したんだね～～～＼(゜□゜)／
改めて、成長を見逃さないように毎日を大切に過ごそうと思いました☆

さて、昨日の晩ご飯は

目玉焼きのせタコライス
野菜たっぷり味噌汁
ほくほくコロッケ

旦那のタコライスは目玉焼きのせ～～～(≧▽≦)
あたしは目玉焼き嫌いだからなし～～。

てか、タコライスって目玉焼きのってたような気がしたからのせたんだけど、それはロコモコだったΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
間違えたっ！！！
でも旦那には好評でした(°∀°)b

そして、ほんのり甘い☆ほくほくコロッケ！

料理名：コロッケ
作者：mamim0

■材料（２～３人分）
じゃがいも / ２個
キャベツ（白菜） / １２０g
玉ねぎ / 小１個
塩 / 少々
砂糖 / 小さじ１
コーヒーフレッシュ / １５ml
卵 / １/２個
小麦粉 / 適量
パン粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ほんのり甘い、ほくほくコロッケです♪

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このコロッケは、先日行った「ましらこ」というカフェで食べたコロッケを真似して作ったものヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
ほんのり甘くてクリーミィで・・・☆
とにかく美味しかったの！！！

真似だから完全にあの味ではないと思うけど・・・でも似たような感じにはできました( ´艸｀)
美味しかった～～～！！！

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