こんばんは♪
今日は舞昆のこうはらさんの「たべる舞昆みそ」のご紹介ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
先日こちらのモニター商品、舞昆みそが届きました(*^▽^*)
新しい食べ方を～・・・とのことだったので、ちょっと考えてみました♪
長いもの味噌グラタン☆
【材料】２人前
長いも ２３０ｇ
舞昆みそ ２０ｇ
チーズ 適量
【作り方】
①長いもの半量をすりおろし、半量をスライスします。
スライスした分を耐熱容器に並べます。
②すりおろした方に舞昆みそを混ぜます。
③スライスしたものの上に②を流しいれます。
④チーズをのせてトースターで７分焼いたら完成♪
甘いお味噌がとっても美味しかったです♪
意外にチーズとも合って、本当にグラタンのようでしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
次は茄子にのせて食べたいな～～( ´艸｀)
こうはらさん、ごちそうさまでした！！
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