おはようございます♪
日本食研「洋食作り」で作るレシピコンテスト参加中です♪
昨日の晩ご飯に、「洋食作り 洋風魚介スープの素」を使って簡単チーズリゾットを作りましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
【材料】２～３人前
玉ねぎ １／２個
ベーコン ３枚
ご飯 ３８０ｇ
洋食作り洋風魚介スープの素 大さじ１．５
水 ２００ｃｃ
チーズ 適量
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとベーコンを炒める。
②ご飯を加えて更に炒める。
③水に洋食作り洋風魚介スープの素を溶かして、フライパンに注ぎ入れる。
④ご飯にスープが染み込んだら、火を止めてチーズをパラパラ。
蓋をして余熱でチーズを溶かします。
⑤チーズが溶けたら完成！
洋風魚介スープの素だけで、すっごく濃厚で美味しいリゾットができましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
塩コショウとか別でした方がいいかな～と思いながら味見をしたら、他に調味料は必要ありませんでしたヽ(*'0'*)ﾂ
とっても便利～♪
今日は時間が無かったのですが、ささっと作れてとっても大満足でしたv(^-^)v
他は
お味噌汁と、生協のミニエビフライ、揚げポテトでした～～(*^o^*)
ご馳走様でした！！
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