日本食研「洋食作り」で作るレシピコンテスト参加中です♪
先日こちらが届きました！
昨日はこの中のホワイトソースを使ってみました☆
ホワイトソースでライスコロッケ(*^o^*)
【材料】９～１０個分
玉ねぎ小 １個
人参 １/３本
ベーコン ２枚
塩こしょう 少々
「洋食づくり」ホワイトソース ４０ｇ
牛乳 １５０ｃｃ
ご飯 ５００ｇ
パン粉 ３０ｇ
アーモンド ３０ｇ
オリーブオイル 大さじ１
【作り方】
①玉ねぎ・人参・ベーコンは小さく切り、ベーコンの油でしんなりするまで炒める。
②「洋食作り」ホワイトソースと牛乳を合わせておく。
③ ①に②を加える。
④ ③に温かいご飯を混ぜる。
冷蔵庫にしばらく入れて成型しやすいように固める。
時間がない時は冷凍庫に１０分。
⑤アーモンドを袋に入れて麺棒で砕く。
⑥ ⑤をパン粉と一緒にして、オリーブオイルで炒る。
キツネ色になったらＯＫ。
袋に戻しておく。
⑦固まった④をラップで包んで丸めていく。
⑧ ⑥の袋に⑦を入れて、全体に衣をまぶす。
⑨天板に並べて、２２０度のオーブンで２０分焼く。
⑩ケチャップをかけて完成～～♪
ホワイトソース、クリーミィで甘くてとても美味しかったです！
粉末なので簡単に溶かして作れるのがとても魅力的でしたv(^-^)v
ソースにチーズも含まれているということで、今回はチーズＩＮしませんでしたが、次作るときは入れたいなぁ( ´艸｀)
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