こんにちは♪
これから出掛けようって思った矢先、そーちゃんが寝てしまい、立ち往生しています(笑)
雨・・・結局夜中だけ降って、今日もまだ降ってないけど・・・どうかな。
雲はすごいうようよしてます(><;)
昨日の晩ご飯は、旦那が飲み会だった為、自分用に作りました♪
ブロ友のがんもさんが茄子と生姜の和風スープパスタ
を作られていて、それを参考にうどんを(笑)
だって冷凍庫にうどんがひと玉いらっしゃったんですもの~~~ヽ(;´Д`)ノ
茄子は輪切り、生姜は千切り、トマトを角切りにして、洋風とも思える感じ( ´艸`)
フライパンでざざっと炒めて、うどんも加えて、水・麺つゆ・みりん・砂糖で味付けして完成~~☆
簡単なのにめっちゃくちゃ好みの味!!!
がんもさん!うどんだけど美味しかったよ~~~о(ж>▽<)y ☆
しかし、昼間は寿司&パン、夜にうどんでお通じが・・・・・・(;´Д`)ノ
ふりだしに戻る~~~!!
今夜はきちんと玄米玄米!!!((((((ノ゚⊿゚)ノ
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